2025年5月23日-5月30日，根据商务部生活必需品监测系统数据显示：55种商品价格上涨，占33.33%，35种商品价格下跌，占21.21%，19种商品价格持平，占11.52%。其中，涨幅低于5%的有21种，占12.73%，涨幅在5%-10%之间的有12种，占7.27%，涨幅在高于10%的有22种，占13.33%，跌幅在10%以上的有3种，占1.82%，跌幅在5%-10%之间的有9种，占5.45%，跌幅在5%以下的有22种，占13.33%。具体情况如下：

一、粮食类总体价格与上周相比环比下降。粮食类平均零售价格为5.79元/公斤，价格与上周相比环比下降0.3%。其中，小包装大米的零售价格为6.48元/公斤，价格与上周相比环比下降0.3%，小包装面粉的零售价格为5.1元/公斤，价格与上周相比环比下降0.4%。粮油市场供应充足，需求和价格平稳，预计后期粮食价格将小幅震荡。

二、桶装食用油平均零售价格与上周相比环比下降。桶装食用油平均零售价格为18.4元/升，与上周相比环比下降0.1%。其中大豆油平均零售价格为14.07元/升，与上周相比环比下降0.1%；花生油平均零售价格为25.16元/升，与上周相比环比下降0.1%；菜籽油平均零售价格为18.12元/升，与上周相比环比下降0.1%；调和油平均零售价格为16.23元/升，与上周相比环比下降0.1%。市场供应充足，需求平稳，预计后期食用油价格略有下降。

三、猪肉价格与上周相比环比上涨。后腿肉平均零售价格29.25元/公斤，与上周相比环比上涨0.9%；猪肉平均零售价格27.07元/公斤，与上周相比环比上涨0.6%。猪肉市场需求平稳，预计后期价格平稳。

四、鸡蛋价格与上周相比环比上涨。白条鸡平均零售价格为15.43元/公斤，与上周相比环比上涨0.7%；鸡蛋平均零售价格为8.58元/公斤，与上周相比环比上涨0.9%。因供需关系变化不大，预计短期内鸡蛋价格略有上涨。

五、奶制品类价格与上周相比环比持平。奶制品类平均零售价格为100.97元/公斤，与上周相比环比持平。灭菌奶(常温奶)平均价格为12.6元/升，价格与上周相比环比下降0.2%，巴氏杀菌奶(鲜牛奶)平均价格为16.25元/升，价格与上周相比环比上涨0.2%，酸奶类平均价格为14.23元/公斤，价格与上周相比环比持平，国外品牌婴幼儿奶粉平均价格为268元/公斤，价格与上周相比环比持平，国产品牌婴幼儿奶粉平均价格为201.25元/公斤，价格与上周相比环比下降0.1%，中老年奶粉平均价格为93.47元/公斤，价格与上周相比环比持平。奶制品类市场供应充足，预计短期内价格平稳。

六、食用盐价格与上周相比环比下降。食盐平均零售价格为5.14元/公斤，与上周相比环比下降0.4%，食糖平均零售价格为12元/公斤，与上周相比环比上涨0.7%。因供需关系变化不大，预计短期内食糖、食盐价格平稳运行。

七、蔬菜平均价格呈上涨趋势。蔬菜平均零售价格为4.95元/公斤，与上周相比环比上涨2.1%，蔬菜平均批发价格为3.06元/公斤，与上周相比环比上涨11.7%；水果平均零售价格为10.06元/公斤，与上周相比环比下降0.1%，水果平均批发价格为6.14元/公斤，与上周相比环比上涨2%。随着蔬菜供应水平进一步提升，预计近期价格有所下降。