2025年2月28日-3月7日，根据商务部生活必需品监测系统数据显示：31种商品价格上涨，占18.79%，52种商品价格下跌，占31.52%，26种商品价格持平，占15.75%。其中，涨幅低于5%的有20种，占12.12%，涨幅在5%-10%之间的有4种，占2.42%，涨幅在高于10%的有7种，占4.24%，跌幅在10%以上的有6种，占3.64%，跌幅在5%-10%之间的有5种，占3.03%，跌幅在5%以下的有40种，占24.24%。具体情况如下：

一、粮食类总体价格与上周相比环比下降。粮食类平均零售价格为5.61元/公斤，价格与上周相比环比下降0.2%。其中，小包装大米的零售价格为6.23元/公斤，价格与上周相比环比下降0.3%，小包装面粉的零售价格为4.99元/公斤，价格与上周相比环比持平。粮油市场供应充足，需求和价格平稳，预计后期粮食价格将小幅震荡。

二、桶装食用油平均零售价格与上周相比环比下降。桶装食用油平均零售价格为18.61元/升，与上周相比环比下降0.1%。其中大豆油平均零售价格为13.85元/升，与上周相比环比下降0.2%；花生油平均零售价格为25.7元/升，与上周相比环比下降0.1%；菜籽油平均零售价格为17.95元/升，与上周相比环比下降0.1%；调和油平均零售价格为16.95元/升，与上周相比环比下降0.1%。市场供应充足，需求平稳，预计后期食用油价格略有下降。

三、猪肉价格与上周相比环比下降。后腿肉平均零售价格30.48元/公斤，与上周相比环比下降1.5%；猪肉平均零售价格28.55元/公斤，与上周相比环比下降1.1%。猪肉市场需求平稳，预计后期价格平稳。

四、鸡蛋价格与上周相比环比下降。白条鸡平均零售价格为16.92元/公斤，与上周相比环比下降0.7%；鸡蛋平均零售价格为7.68元/公斤，与上周相比环比下降5%。因供需关系变化不大，预计短期内鸡蛋价格略有上涨。

五、奶制品类价格与上周相比环比持平。奶制品类平均零售价格为104.23元/公斤，与上周相比环比持平。灭菌奶(常温奶)平均价格为13.3元/升，价格与上周相比环比持平，巴氏杀菌奶(鲜牛奶)平均价格为17.92元/升，价格与上周相比环比持平，酸奶类平均价格为16.43元/公斤，价格与上周相比环比持平，国外品牌婴幼儿奶粉平均价格为250元/公斤，价格与上周相比环比持平，国产品牌婴幼儿奶粉平均价格为210元/公斤，价格与上周相比环比持平，中老年奶粉平均价格为117.72元/公斤，价格与上周相比环比持平。奶制品类市场供应充足，预计短期内价格平稳。

六、食用盐价格与上周相比环比下降。食盐平均零售价格为4.95元/公斤，与上周相比环比下降0.4%，食糖平均零售价格为10.99元/公斤，与上周相比环比持平。因供需关系变化不大，预计短期内食糖、食盐价格平稳运行。

七、蔬菜平均价格呈下降趋势。蔬菜平均零售价格为6.21元/公斤，与上周相比环比下降1.1%，蔬菜平均批发价格为3.26元/公斤，与上周相比环比上涨1.9%；水果平均零售价格为9.91元/公斤，与上周相比环比下降0.7%，水果平均批发价格为3.76元/公斤，与上周相比环比下降0.3%。随着蔬菜供应水平进一步提升，预计近期价格有所下降。