5月23日，示范区科教文体局联合示范区食药办、卫健委、公安局等部门组成联合督查组，对辖区内各学校开展食品安全专项督查。

督查组先后来到贾寨镇、张阁镇、中州街道、周集乡、高铁站，重点检查了学校食堂安全管理、食品留样、陪餐记录、食堂环境卫生、食堂从业人员卫生管理等情况，认真查看了各学校“日管控、周排查、月调度”记录，查看各学校管控的内容、排查的风险、调度的事项工作部署和落实情况。重点对食堂卫生管理情况进行查验，从食材的洗切准备、蒸煮加工、分餐配送、过程消毒等进行全面的检查和监管。

督查组对各学校食堂食品安全工作给予了充分肯定，同时对不完善之处提出可行性整改意见。经查，绝大部分学校食堂管理水平较高，环境整洁、防蚊防蝇措施到位、留样规范齐全、无油渍、加工流程规范，设施设备齐全，物品摆放整齐，资料齐全，但部分学校监管能力仍有待加强，要求各学校针对检查组提出的整改意见进行限期整改并形成整改报告。

本次专项督查进一步压实各学校食品安全主体责任，促进了各学校食品质量进一步提升，营造了示范区良好的食品安全环境。