韩**代表：

您提出的“关于加强食品安全的建议”收悉。我局作为牵头部门，高度重视您的建议，已将您的核心建议有机融入我市食品安全监管工作，现答复如下：

在市委、市政府的正确领导下，我局始终以“四个最严”为统领，将食品安全监管工作作为重要政治任务和民生工程，坚持以人民为中心的发展思想，坚持问题导向和底线思维，严格市场准入、加强监管执法、推进社会共治，切实保障人民群众饮食安全。

一、严格市场准入，严把市场关口

（一）规范食品生产经营市场准入。严格落实许可审查要求，严格按照按照许可条件审查许可，加强对食品生产经营许可实施情况进行督导检查。加强食品安全检查能力建设，加大食品安全检查员培训考核力度，不断提升专业检查能力和水平，持续做好许可审查、监督检查等专业检查工作，确保食品生产经营企业资质合规、生产条件规范、产品质量安全。

（二）严格食用农产品市场准入。认真学习贯彻《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》，督促市场开办者建立入场销售者档案，突出“5颗菜”“7条鱼”等重点问题农产品，查验并留存食用农产品可溯源凭证、合格证明文件，配备快检设备，对无合格证明的农产品实施入场批批检，推进入场食用农产品“合格证+快检”双验证机制；督促入场销售者和各型商超建立进货查验记录制度，严禁采购销售无法提供可溯源凭证的食用农产品。

三、加强日常监管，提升执法效能

（一）强化日常监督检查。全面推行食品安全风险分级管理，紧盯农村、城乡结合部、商业聚集区等重点区域，紧盯节假日、“3·15”等重点时段，紧盯生产企业、网络外卖、学校食堂、食品“三小”等重点对象，紧盯假冒伪劣、“两超一非”等重点项目制定年度监督检查计划，严格开展监督检查。今年以来累计检查食品生产经营主体近13万家次，发现并整改问题隐患9万余个，及时消除食品安全风险隐患。

（二）开展专项整治行动。聚焦制售伪劣食品、“两超一非”等重点领域，开展制售假劣肉制品专项整治、食用植物油突出问题排查整治、重点问题食用农产品专项整治、农村假冒伪劣专项整治等行动，严肃排查整治食品安全问题隐患，严肃查处食品安全违法行为。

（三）提升执法效能。精准掌握和运用市场监管行政处罚裁量权适用通则和行政处罚裁量基准，规范执法行为；认真学习执行《市场监管总局关于印发市场监管行政违法行为首违不罚、轻微免罚清单（一）的通知》要求，严格依法实施首违不罚、轻微免罚，避免小过重罚；对故意等严重违法行为严惩重罚，实施“处罚到人”。

三、推进社会共治，引导舆论监督

（一）常态化科普宣传。综合利用各类媒体平台及“食品安全宣传周”、科普“五进”等活动，持续普及食品安全知识。一是每年集中举办“食品安全宣传周”“放心农资下乡进村宣传周”等宣传教育活动，发放科普手册、宣传页等资料10万余份。二是充分利用政务新媒体矩阵，及时发布食品安全科普知识220余篇、风险提示150条，全市居民食品安全知识科普率明显提升。三是开展食品谣言治理宣传教育，在“商丘市场监管”公众号、市局官网开设“食安辟谣”专栏，已跟进发布辟谣信息信息50余篇。四是积极参加“治理谣言 共护食安”主题短视频大赛，商丘市积极组织制作参赛作品，精选10部报名参赛，《“食”话“食”说  慧眼识谣》等多部作品登上大象新闻人气榜，其中，1部作品获得二等奖，2部作品获得优秀作品奖。

（二）透明化信息发布。在商丘市市场监管局官方网站和微信公众号上设立食品安全监管信息公开专栏，定期发布食品安全监管工作动态、政策法规、企业信用信息等内容，提高食品安全监管的公正性、公开性和透明度；严格执行食品安全监督抽检计划，通过政府网站、官方媒体等渠道，依法及时公开抽检结果、处罚信息、消费警示等；开展“你送我检”“你点我检”食品快检活动，回应公众关切，增强广大人民群众参与感、享受感，创造食品安全社会共治浓厚氛围。

（三）多元化公众参与。畅通12315等投诉举报渠道，推广应用全国食品安全内部知情人举报系统，鼓励引导食品从业者及相关人员积极举报食品安全违法违规行为和重大风险隐患，推动构建“全民参与、全程监督”的食品安全社会共治格局，切实守护人民群众“舌尖上的安全”。结合节假日、时令节气等重点时段广泛发布食品安全消费提示，鼓励消费者通过查询追溯信息选择产品。聘任1315名人大代表、政协委员、外卖小哥等作为社会监督员，参与社会监督，营造社会共治氛围。联合商丘日报等主流媒体，利用《商丘日报》《京九晚报》“今日商丘”以及“商丘日报视频号”“商丘日报抖音号”等多种渠道，常态化发布监管动态、典型案例等，主动接受媒体监督，积极回应社会关切。

再次感谢您对我市食品安全工作的关心和重视。下一步，我局将持续加强食品安全监管工作，积极开展宣传教育，营造浓厚社会共治氛围，切实保障全市人民群众“舌尖上的安全”。

商丘市市场监督管理局

2025年7月14日