靳军、赵翠芬、秦文娟代表：

您提出的“关于进一步发展林下食用菌产业，助力乡村振兴的建议”收悉。经与市自然资源和规划局、市农林科学院、市科技局、市财政局、市工业和信息化局共同研究，现答复如下：

食用菌产业既是科技含量高的产业，又是资源密集型和劳动力密集型产业，主要生产原料是农作物废弃秸秆等。商丘市食用菌产业发展是传统生产和现代化种植方式并存，食用菌产量和质量差异较大，主要大宗品种有双孢菇、香菇、平菇、木耳、草菇等，一些珍稀品种如羊肚菌等也在我市试种成功，近几年羊肚菌种植面积增加幅度很大，逐步成为我市食用菌产业新的增长点。根据省厅通知要求，市农业农村局组织各县（市、区）对2023年食用菌生产情况开展调研。经调研，2023年食用菌产量约7万吨左右，比上年增加1.2万吨，产值约7亿元。我市规模化种植食用菌主要集中在夏邑县、虞城县、民权县等，其中夏邑县食用菌产量约4万吨，产值2.5亿元，夏邑县车站镇、郭庄农贸区，虞城县田庙乡、闻集乡和民权县龙塘镇、“申甘林带”等一批知名的食用菌生产基地已初具规模，达到了农民增收、农业增效的目的。

（一）加强生产技术转型。在食用菌生产重点乡镇、重点村广泛开展农民技术培训，着力提升生产技术，提高产品质量，延伸产业链条，实现科技培训、技术承包、科技推广于一体，把良种引进、病虫防治、配料生产、菇体采集等贯穿于生产全过程。一是在生产过程中推广使用机械化翻堆技术，利用自走式粪草翻堆机、抓草机、微型旋耕机等机械设备建堆、翻料，提高了工作效率，降低了劳动强度，减少了生产成本。二是推广循环模式栽培新技术，采用“麦秸、牛粪、培养料—草菇—双孢菇”、“金针菇、杏孢菇菌渣—草菇—双孢菇—有机肥”的新模式，循环利用资源，降低生产成本，使农业废弃物变废为宝，实现农业循环发展。

（二）加大财政投入力度。近年来，我市各级财政部门加大对产业发展和乡村振兴的支持力度，重点支持有助于农民群众持续增收的产业发展项目，如：养殖业、种植业（包括食用菌产业）和农产品加工业等涉农项目，持续推进产业发展和乡村振兴。

（三）推进企业转型升级。一是持续深入实施换道领跑战略、《商丘市“十四五”制造业高质量发展规划》等政策文件，统筹推进食品产业提质工程，着力构建“3+4+N”制造业高质量发展现代产业体系，推进制造业高质量发展。二是构建“小升规”企业、专精特新型中小企业、专精特新“小巨人”企业梯度培育体系，建立企业梯度培育库，加强动态管理，着力提升林下食用菌食品加工企业培育质效。三是大力实施数字化转型引领、高端制造突破、智能制造提升、绿色制造升级、数字化支撑强化、数字化基础建设、数字化能力提升等7大行动，强化政策扶持和要素保障，加快推动食品规上工业企业数字化、智能化全覆盖。

（四）加大科技支撑力度。持续支持民权加快科技创新平台载体建设。将根据产业发展与科技创新平台建设需要，组织申报国家、省、市级等各类科技创新平台载体，为民权县林下食用菌产业发展，提供新动能。强化农业科技园区、星创天地、涉农工程技术中心等科技创新平台载体建设，发挥在推动农业产业发展、科技创新等方面带动作用，不断提高产业发展的科技支撑能力。抓好乡土人才培养，发挥好省、市、县（区）三级科技特派员人才作用，结合民权县实际，围绕食用菌高校栽培、病虫害绿色防控、储藏加工发展的科技需求，有针对性地做好人才培养与实用技术传播，为全市乡村振兴提供人才、技术支撑。

（五）强化新品种选育推广。商丘市农林科学院食用菌研究中心主要开展平菇、羊肚菌、大球盖菇、鸡腿菇、双孢蘑菇、草菇等食用菌新品种选育、配套优质高产技术研究。目前，拥有平菇品种11个，羊肚菌生产用种、野生驯化品种16个（其中适于商丘市生态气候的羊肚菌高产品种6个），大球盖菇品种3个，双孢蘑菇新品种2个；具有较强的繁育优质高产的食用菌母种、原种能力。承担河南省优势特色产业食用菌专项新品种新技术示范推广项目，三年来，在夏邑县、虞城县示范推广双孢蘑菇、草菇等食用菌新品种6个，示范面积累计3000余亩，取得显著的经济效益，有力助推乡村振兴。

（六）抓好食用菌服务保障。着力帮助食用菌生产企业牵线搭桥，协调与省林科院、省林业职业学院等相关科研单位及高校取得联系,学习先进种植方法和深加工技术，同时帮助企业强化人才队伍建设，有重点、有针对性地引进具有产品技术研发、市场营销推广等方面的人才。强化跟踪服务，协调使用民权林场等优质林地资源，扩大食用菌种植规模，科学发展种植。同时以头部企业为引领,以产品创新为驱动，争取政策支持,帮助企业解决食用菌种植及深加工过程中的技术攻关等方面的问题困难。

2024年7月9日

联系单位及电话：商丘市农业农村局种植业管理科

0370-3289315

联系人：张盼